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为什么有的猪肉有一股怪味

准备一个锅,锅的大小以最高水位能淹过准备的食材(肉)为标准。 将猪肉洗干净,然后准备一个大锅,放入冷水,将猪肉放入锅中,开火。这时候重点来了,这个火要开多大呢,要开到最小最小,就是小到就快熄灭那种小,然后就在旁边看着,水是不能冒泡...

如果仅仅是有点味,切开肉没有变色变质的话还能吃。 1.炒锅做油,油多一点,把肉切成块,下入油锅连煎带炸,趁热烹入白酒,达到消毒的目的,之后捞出用盐掩上,就是把肉放在搪瓷盆里多撒些盐,放入冰箱以后随吃随切,要快点吃完. 2,还有把肉放...

刚煮的时候是有股味道的,你要把煮了一遍的水倒掉再把猪肉洗干净后再进行加工,做出美味可口的菜肴。

那是用于生产的母猪或者种公猪的肉,这些猪的肉都会有骚味。 补充: 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴...

那是用于生产的母猪或者种公猪的肉,这些猪的肉都会有骚味,很难吃的。这种问题无法解决的。公猪肉肌间脂肪少,毛孔粗而稀,切割时阻力较大,切面发干,断面看不到大理石样外观,有难闻的臊气味,煮的时候更大。 母猪肉皮厚而硬,皮上有黑色素及...

肉放久了,有变味,完全可以吃。但要认真处理好,尽可能避免不适口味。本人是用亲历和亲见说明问题。 我是在山区长大,未成年时,常随大人出猎,也带回不少山野动物肉类,这其中有死亡时间长变味的,还有严重变味的,都食用了,并未丢异。对于这...

还是别吃的好,前两天我家的肉吃起来也是有点味道,剩下没做的也是心疼不愿扔,于是打算做红烧肉,首先用白开水加料酒煮了15分钟,捞出后还是有点味,再放入油、辣椒、酱油、料酒加水把水煮干加糖,吃起来还是有味!

我放在冰箱上面两天也有点味道,红烧肉加点雪菜,放点生姜丝

不能食用。微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉毒毒素,则会破坏人体的神经中枢,抑制神经递质释放,导致肌肉僵硬麻痹。其它代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰...

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