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煎饼果子酱的配方

煎饼果子酱配料及制作方法如下: 一:所需材料: 1:“十三香”调味料; 2:质量好一些的老抽酱油,质量好的老抽会使甜面酱颜色好看; 3: 将2两面粉加水调成面糊搅匀备用; 二:制作流程: 1: 在锅内加入500毫升水烧开,加入20克“十三香”调味料...

1、面糊配方: 面水比例在1:1.3左右,白面1斤2两,玉米面4两,黄豆面1两,绿豆面1两,荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。我的配方:小麦米50%(发酵),玉米40%(生熟各半),黄豆9%(熟的)。 2、甜酱的制作:甜面酱两瓶,番茄酱一瓶,海鲜酱半...

做法一:配料:酱油.面.盐.鸡粉.味精.孜然.芝麻.糖.韭菜花..红方...五香粉...做法:把适量的水烧开...倒入搅好的面..然后就搅拌粘稠 加入调料....待凉...看酱的粘稠度 如果太干 就加入适当的水...保证象买的一般酱的粘稠度 就可以拉 就这么简单......

这个问题好...我是专业..可以自己做..配料:酱油.面.盐.鸡粉.味精.孜然.芝麻.糖.韭菜花..红方...五香粉...做法:把适量的水烧开...倒入搅好的面..然后就搅拌粘稠 加入调料....待凉...看酱的粘稠度 如果太干 就加入适当的水...保证象买的一般酱的粘...

用料 主料面粉20克辣椒酱2勺 辅料食盐5克蒜3瓣白糖3克食用油1勺姜粉稍许芝麻酱2勺 煎饼果子用的香辣酱的做法 1. 大约20克面粉加入清水搅拌成面水静置待用。把蒜排散切成末,锅内放一小勺油,小火把蒜末和姜粉放入炒香 2. 稍加些水,依次把白糖、...

面酱的制作方法 一、 备料专用面酱5斤,水2斤(面酱和水搅匀待用),油0.5斤,味精40毫升,盐30毫升(口味轻的地区可以不放),鸡粉75毫升,小料75毫升,姜0.2斤,葱0.35斤(注:姜,葱剁的要特别碎,姜葱剁好后必须在一小时内用掉,因为姜葱剁...

酱料,可用甜面酱,辣酱,也可加上一块豆腐乳, 材料:绿豆粉(超市有卖)、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干 调料:面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱 做法:1、在盆中加两大碗清水,在水中边加绿豆粉边搅拌均匀,再加入三分之一面粉搅匀,注意不要...

将甜面酱放入盆中放一半酱一半白绵糖,甜面酱的瓶在用热水将其涮干净,水倒入盆中, 将盛有甜面酱的盆放入锅中,在锅中加清水不要满过盆,用小火将谁烧开,拿一手勺在盆中不段的搅动,使其甜面酱和白糖充分拌均匀烧之甜面酱起泡,加入香油一勺,在搅之充...

材料A:韩式辣椒酱100克、醋50ml材料B:柠檬汁1大匙、砂糖1大匙、蒜泥1小匙、葱末2大匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙做法:将材料A混拌均匀后,加入材料B拌匀即可。 煎饼果子酱分为: 普通的大酱;甜面酱;甜辣酱;番茄酱;辣椒酱;腐乳汁。

山东煎饼的做法 小米1000克,黄豆100克。 1.将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水 磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。 2.煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀),左手盛一勺米糊倒在鏊子中...

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